亚硝酸钠

                         
【英文名称】  Sodium Nitrite
【CAS登录号】7632 - 00 -0
【分子式】NaN02
【相对分子质量】69 .00
【物化性质】  白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末，微带咸味，易潮解，露置于空气中缓慢氧化成硝酸钠。易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性(pH=9)；微溶于无水乙醇、甲醇、乙醚。熔点271℃。加热到320℃以上分解放出氧气、氧化氮，最终生成氧化钠。与有机物接触易燃烧和爆炸。